Historias

Lo que aprendimos equipando cocinas, y la historia de las familias y empresas que fabrican lo que distribuimos: talleres italianos que hoy venden en medio mundo y el alemán que inventó el horno combi.

• 
  Guía ¿Qué hace una gran cocina profesional? No es el equipo más caro ni la cocina más grande. Es una cocina pensada como una línea: el producto entra, se guarda, se prepara, se cocina, se enfría y sale, sin cruces ni esperas. 7 min de lectura
• 1985
  Nuestras marcas · Lotus Lotus: cocinas profesionales hechas en Treviso desde 1985 Empezó como un taller artesanal que hacía cocinas para restaurantes pequeños. Hoy Lotus fabrica líneas completas en acero inoxidable y exporta más de la mitad de lo que produce. 4 min de lectura
• Años 80
  Nuestras marcas · Tecnodom Tecnodom: la familia Giacon y el frío hecho en Padua Una pareja, un taller cerca de Padua y la idea de fabricarlo todo en casa. Décadas después, Tecnodom sigue siendo una empresa de familia y exporta a más de 50 países. 4 min de lectura
• 1962
  Nuestras marcas · CB Italia CB: más de 60 años de asadores hechos en Italia Sus primeros productos fueron una parrilla de piedra volcánica y un asador planetario. Seis décadas después, CB vende en más de 90 países y sigue haciendo todo bajo el mismo techo. 4 min de lectura
• 1973
  Nuestras marcas · Rational Rational: la historia del horno combi En 1976 un empresario alemán metió vapor en un horno de aire caliente. Ese invento, el horno combi, cambió la forma de trabajar de las cocinas profesionales de todo el mundo. 5 min de lectura