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Tecnodom: la familia Giacon y el frío hecho en Padua

Una pareja, un taller cerca de Padua y la idea de fabricarlo todo en casa. Décadas después, Tecnodom sigue siendo una empresa de familia y exporta a más de 50 países.

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Vitrina refrigerada Tecnodom EVOK de 90 cm

Tecnodom la fundaron en los años 80 Domiziano Giacon y su esposa, Patricia Valerie Belhannane, en Vigodarzere, en la provincia de Padua. Desde 2001 la empresa lleva el nombre que conocemos hoy, y sigue siendo lo que fue desde el principio: un negocio de familia. En 2020 su hijo Kevin dirigía el marketing de la empresa.

Hacerlo todo en casa

En una entrevista con la revista alemana Wirtschaftsforum, la familia contaba que fabricar todo internamente es «una cuestión de honor». Alrededor de la sede, en un radio de 5 km, hay ocho plantas y edificios más. Los diseños de muchos armarios los dibuja el propio Domiziano, que confiesa inspirarse siempre en un automóvil, y no por casualidad: en 2020 el padre y sus dos hijos corrían en carreras de turismos TCR.

Del armario refrigerado a la cocina completa

El corazón de Tecnodom son los armarios y mesas refrigeradas. Alrededor de ellos creció una gama amplia: vitrinas para pastelería, heladería y autoservicio (como las EVO y EVOK), abatidores de temperatura y, desde 2015, también hornos de convección y equipos de cocción. Las cámaras frigoríficas modulares las construye JKS Refrigeration, otra empresa de la familia.

Según la misma entrevista (2020), cerca del 80 % de sus ventas se hacen fuera de Italia, en más de 50 países de Europa, Asia y África.

Tecnodom en República Dominicana

El frío es el equipo que más sufre en el Caribe, así que al cotizar revisamos con usted tres cosas: la clase climática (la temperatura ambiente para la que está probado el equipo), la versión de 60 Hz y, en vitrinas grandes, si conviene una unidad condensadora remota para sacar el calor del local.

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