Rational
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
SKU: 20-2/1
Horno mixto RATIONAL con capacidad para 20 bandejas GN 2/1, pensado para 300-500 comidas al día; solo disponible en versión eléctrica, 67,9 kW.
Especificaciones
Capacidad 20 x 2/1 GN; Comidas por día 300-500; Carga longitudinal (GN) 2/1, 1/1 GN; Ancho 1,082 mm; Profundidad (incl. manija de la puerta) 1,052 (1,118) mm; Altura (incl. tubo de ventilación) 1807 (1872) mm; Entrada de agua R 3/4"; Desagüe DN 50; Presión de agua 1.0-6.0 bar. Versión eléctrica - Peso 325 kg; Carga conectada 67.9 kW; Fusible 3 x 100 A; Conexión eléctrica 3NAC400V 50/60Hz; Potencia en modo convección 66.0 kW; Potencia en modo vapor 54.0 kW. Solo versión eléctrica.
¿Equipando una cocina completa? Cotice todo su proyecto en 4 pasos →