RATIONAL iCombi Pro 20-1/1

Capacidad 20 x 1/1 GN; Comidas por día 150-300; Carga longitudinal (GN) 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN; Ancho 877 mm; Profundidad (incl. manija de la puerta) 847 (913) mm; Altura (incl. tubo de ventilación) 1807 (1872) mm; Entrada de agua R 3/4"; Desagüe DN 50; Presión de agua 1.0-6.0 bar. Versión eléctrica - Peso 254 kg; Carga conectada 37.2 kW; Fusible 3 x 63 A; Conexión eléctrica 3NAC400V 50/60Hz; Potencia en modo convección 36.0 kW; Potencia en modo vapor 36.0 kW. También disponible en versión a gas - Peso 358 kg; Potencia eléctrica 2.2 kW; Fusible 1 x 16 A; Conexión eléctrica 1NAC230V 50/60Hz; Conexión de gas 3/4" IG; Carga térmica nominal máx. (gas natural/GLP G30) 80.0 kW/84.0 kW; Potencia en modo convección 80.0 kW/84.0 kW; Potencia en modo vapor 51.0 kW/53.5 kW.