Tecnodom
PI.DOM Galilei Plus PF7720 - 20 bandejas
SKU: PF7720
Horno combinado PI.DOM Galilei Plus de 20 bandejas GN 1/1, con control híbrido manual/digital, 3 velocidades de ventilador y sonda de un punto. Potencia de 36 kW, para 130-200 raciones; disponible también en versión de puerta reversible (PF7720L).
Especificaciones
20 bandejas GN 1/1; dimensiones externas 940x1000x1930 mm; 66 mm entre bandejas; 36 kW; peso 250 kg; 130-200 porciones; control híbrido manual/digital; 3 velocidades de ventilador; sonda de corazón de un punto; cocción a vapor, mixta y por convección; Flujo de aire reversible (Reverse Air) / inyección directa / Optimal Climatic; variante con puerta reversible PF7720L
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