Tecnodom
PI.DOM Galilei Plus PF7710 - 10 bandejas
SKU: PF7710
Horno combinado PI.DOM Galilei Plus de 10 bandejas EN 600x400 / GN 1/1, con control híbrido manual/digital, 3 velocidades de ventilador y sonda de un punto. Potencia de 15,7 kW, para 90-150 raciones; disponible también en versión de puerta reversible (PF7710L).
Especificaciones
10 bandejas EN 600x400/GN 1/1; dimensiones externas 780x850x1200 mm; 80 mm entre bandejas; 15.7 kW; peso 121 kg; 90-150 porciones; control híbrido manual/digital; 3 velocidades de ventilador; sonda de corazón de un punto; cocción a vapor, mixta y por convección; Flujo de aire reversible (Reverse Air) / inyección directa / Optimal Climatic; variante con puerta reversible PF7710L
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